سلامة الغذاء: 53 ألف حملة رقابية و137 ألف رسالة تصديرية خلال النصف الأول من 2026
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حصاد أعمالها خلال النصف الأول من عام 2026، مؤكدة تحقيق تقدم ملحوظ في تطوير المنظومة الرقابية والمؤسسية، بما يدعم حماية صحة المستهلك، وتعزيز الأمن الغذائي، ورفع تنافسية المنتجات الغذائية المصرية في الأسواق العالمية.
وقال الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة، إن الفترة الماضية شهدت نقلة نوعية في أداء الهيئة بالتزامن مع استكمال نقل اختصاصات الرقابة على الغذاء، لترسيخ دورها كجهة وطنية موحدة مسؤولة عن الإشراف على سلامة الغذاء في جميع مراحل تداوله، مع التوسع في تطبيق نظم تحليل المخاطر والتحول الرقمي.
وأوضح التقرير أن الهيئة نفذت 53 ألفًا و114 مأمورية رقابية، وسجلت 99 ألفًا و454 منشأة غذائية على مستوى الجمهورية، في إطار بناء قاعدة بيانات متكاملة وتطبيق منظومة رقابية حديثة تعتمد على الوقاية وإدارة المخاطر، بما يعزز الامتثال ويحمي صحة المستهلك.
وفي ملف الواردات الغذائية، تعاملت الهيئة مع 50 ألفًا و846 رسالة غذائية بإجمالي يتجاوز 14 مليون طن، مع فحص أكثر من 96 ألف عينة للتأكد من مطابقتها للاشتراطات، وهو ما ساهم في تقليص متوسط زمن الإفراج الجمركي إلى 2.6 يوم مقارنة بـ3.6 يوم خلال الفترة نفسها من العام الماضي، كما أصدرت وجددت تراخيص الاستيراد لـ3093 منشأة، ونظرت لجنة التظلمات في 10 آلاف و945 طلبًا.
وعلى صعيد الصادرات، أشرفت الهيئة على 137 ألفًا و580 رسالة غذائية بإجمالي تجاوز 6.7 مليون طن، وفحصت 19 ألفًا و200 عينة، إلى جانب إصدار 72 ألفًا و41 شهادة متنوعة، شملت شهادات صلاحية التصدير، وشهادات البيع الحر، وشهادات تصدير الأسماك للاتحاد الأوروبي، والشهادات الإلكترونية عبر منظومة TRACES، بما يعزز نفاذ المنتجات المصرية للأسواق الخارجية.
كما واصلت الهيئة جهودها في الحد من الفاقد والمهدر من الغذاء عبر نشر الوعي بممارسات التداول والحفظ السليم، وتشجيع المنشآت الغذائية على تطبيق معايير التصنيع الجيد، بما يدعم الاستدامة ويحقق أهداف رؤية مصر 2030.
وأكد التقرير أن هذه الإنجازات تعكس نجاح الهيئة في بناء منظومة رقابية حديثة تعتمد على الحوكمة والتحول الرقمي وتحليل المخاطر، مع تعزيز الشراكة مع القطاع الخاص ورفع ثقة الأسواق العالمية في جودة وسلامة الغذاء المصري، فيما شدد رئيس الهيئة على استمرار تنفيذ خطط التطوير وتبني أفضل الممارسات الدولية لضمان توفير غذاء آمن ودعم نمو قطاع الصناعات الغذائية.
