سلامة الغذاء تتحرك للتحقيق في شكوى وجبة بمستشفى الهلال بسوهاج.. والمعاينة الأولية تكشف التفاصيل
تحركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بشكل عاجل للتحقق من شكوى متداولة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بشأن الاشتباه في وجود جسم غريب وُصف بأنه حشرة داخل وجبة غذائية قُدمت لأحد المرضى بمستشفى الهلال في محافظة سوهاج، مؤكدة أن المعاينة الأولية أظهرت سلامة الأغذية التي خضعت للفحص داخل مطبخ المستشفى.
وأوضحت الهيئة أنه فور رصد الشكوى، انتقل فريق الشكاوى بفرعها في سوهاج إلى المستشفى لإجراء معاينة ميدانية والوقوف على ملابسات الواقعة، حيث شملت الإجراءات تفقد المطبخ، ومراجعة مدى الالتزام بالاشتراطات الصحية المنظمة لإعداد وتداول الأغذية، إلى جانب الفحص الظاهري للأطعمة المتاحة وسحب عينات لإخضاعها للفحوص اللازمة.
المعاينة الأولية: لا وجود لمصادر حشرات داخل المطبخ
وأشارت نتائج المعاينة الميدانية وقت الزيارة إلى سلامة الأغذية التي خضعت للفحص، مع ملاحظة حفظها بصورة جيدة، وعدم رصد أي مصادر لوجود الحشرات أو الآفات داخل المطبخ.
وشددت الهيئة على أن هذه النتائج تعكس ما أسفرت عنه المعاينة الأولية، ولا تمثل حسمًا نهائيًا بشأن مصدر الوجبة محل الشكوى أو ملابسات الواقعة.
استمرار التحقيقات لتحديد مصدر الوجبة والمسؤوليات
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار أعمال التحقق من مصدر الوجبة محل الواقعة، واستكمال التحقيقات والإجراءات الفنية اللازمة لكشف ملابسات الشكوى وتحديد المسؤوليات، بالتوازي مع مواصلة المتابعة الرقابية وتنفيذ زيارات دورية للتأكد من الالتزام المستمر باشتراطات سلامة الغذاء.
وأضافت أن الإجراءات القانونية اللازمة ستُتخذ وفقًا لما تسفر عنه نتائج التحقيقات والفحوص.
واختتمت الهيئة بالتأكيد على أن الاستجابة لشكاوى المواطنين تمثل أحد المحاور الأساسية لعملها الرقابي، مشددة على أهمية الجمع بين سرعة التحرك ودقة التحقق واستكمال الإجراءات الفنية، بما يضمن حماية صحة المواطنين وتعزيز الثقة في منظومة سلامة الغذاء.
