ضبط 2.25 طن لحوم مجهولة المصدر و3.5 طن دقيق مدعم بالجيزة
تمكنت مديرية التموين بالجيزة من ضبط نحو 2.25 طن من اللحوم مجهولة المصدر داخل منشأة تعمل في فرم وتعبئة وتغليف منتجات اللحوم، وذلك خلال حملة رقابية بالتعاون مع إدارة تموين العمرانية ومديرية الطب البيطري، في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والتأكد من سلامة المنتجات المتداولة.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور أحمد الأنصاري، محافظ الجيزة، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية.
وقاد الحملة مصطفى أحمد، وكيل مديرية التموين بالجيزة، برفقة أحمد مرعي، وبمشاركة إدارة تموين العمرانية والطب البيطري، حيث تم التفتيش على إحدى المنشآت العاملة في مجال فرم وتعبئة وتغليف مصنعات اللحوم، ومنها الكفتة والسجق والبرجر، إلى جانب فحص غرفة التبريد.
وشملت أعمال التفتيش مراجعة التراخيص ومصادر المنتجات ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى فحص تواريخ الإنتاج والصلاحية وطرق الحفظ ومدى مطابقتها للاشتراطات الصحية.
وأسفرت أعمال الفحص عن ضبط كميات من اللحوم المستوردة والدهون مجهولة المصدر، دون بيانات أو مستندات تثبت مشروعية تداولها، بإجمالي نحو 2.25 طن، وتم التحفظ عليها وسحب عينات بمعرفة الطب البيطري لفحصها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين.
وفي حملة رقابية أخرى، واصلت مديرية التموين بالجيزة حملاتها على المخابز البلدية بالتعاون مع إدارات تموين أوسيم والهرم والعمرانية، وأسفرت الحملات عن تحرير 48 مخالفة تنوعت بين إنتاج خبز ناقص الوزن، وعدم وجود ماكينة المخبز، والتصرف في الدقيق، والغلق دون تصريح، وبيع الخبز بالسعر الحر، وإنتاج وبيع خبز بالمخالفة للترخيص، وتسجيل مبيعات وهمية، وعدم وجود قائمة بيانات.
كما تمكنت الحملات من ضبط سيارة محملة بـ70 جوال دقيق بلدي مدعم بإجمالي وزن نحو 3.5 طن، أثناء محاولة تهريبها خارج المنظومة التموينية المخصصة للمخابز البلدية وطرحها في السوق السوداء.
وتم التحفظ على كمية الدقيق المضبوطة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة، في إطار جهود مديرية التموين بالجيزة لمواجهة محاولات تهريب السلع التموينية المدعمة، وتشديد الرقابة على الأسواق والمخابز، وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه.
