سلامة الغذاء تكثف حملاتها بالساحل الشمالي ومطروح.. إعدام 370 كجم من الأغذية الفاسدة والتحفظ على 644 كجم من منتجات مخالفة
كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملاتها الرقابية بمحافظتي مطروح والساحل الشمالي، في إطار خطتها لتعزيز منظومة الرقابة الاستباقية على تداول الغذاء وحماية المواطنين والمصطافين خلال موسم الصيف، حيث نفذت حملة موسعة استمرت خمسة أيام خلال الفترة من 29 يونيو إلى 3 يوليو 2026، استهدفت التأكد من التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية وتوفير غذاء آمن للمستهلكين.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد الرقابي بالمناطق الساحلية والسياحية، وبتكليف من الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وتحت إشراف الدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.
وشملت أعمال التفتيش عددًا من المناطق ذات الكثافة المرتفعة، من بينها قرية بدر، ومارينا (5)، ومدينة العلمين الجديدة، ومدينة العلمين القديمة، ومنطقة أمواج، وسيدي عبد الرحمن، إلى جانب المنشآت الغذائية الواقعة على امتداد طريق الإسكندرية – مطروح الساحلي.
وأسفرت الحملات عن التفتيش على 48 منشأة غذائية، وإعدام 370 كيلوجرامًا من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتحفظ على 644 كيلوجرامًا من المواد الغذائية المتنوعة، بعد رصد علامات فساد وتغير في الخصائص الطبيعية، وضبط منتجات مجهولة المصدر، وأخرى منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى منتجات يشتبه في تعرضها للغش التجاري.
كما حررت الهيئة محضري ضبط وتحفظ، إلى جانب ثلاثة محاضر لمخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الفنية والصحية، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء استمرار حملاتها الرقابية المكثفة في مختلف المحافظات، خاصة بالمناطق الساحلية والسياحية خلال موسم الصيف، لضمان الالتزام بالمعايير الصحية، وتعزيز الرقابة على تداول الغذاء، بما يحافظ على صحة المستهلك وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.
