بتكلفة 21 مليون جنيه.. تطوير مجزر موط بالوادي الجديد لتعزيز سلامة اللحوم
افتتحت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية والبيئة، وحنان مجدي، محافظ الوادي الجديد، مشروع تطوير ورفع كفاءة مجزر «موط» بمركز الداخلة، بتكلفة إجمالية بلغت 21 مليون جنيه من موازنة الوزارة، وذلك في إطار جهود الدولة لتطوير المجازر الحكومية وتحسين جودة الخدمات المقدمة للمواطنين.
جاء الافتتاح خلال زيارة وزيرة التنمية المحلية والبيئة لمحافظة الوادي الجديد، لمتابعة المشروعات التنموية والخدمية الجاري تنفيذها، بحضور محمد كجك، نائب محافظ الوادي الجديد، واللواء ياسر كمال الدين، رئيس مركز الداخلة، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ والقيادات التنفيذية المعنية.
وأكدت الدكتورة منال عوض أن تطوير مجزر موط يأتي ضمن خطة الدولة للارتقاء بمنظومة المجازر الحكومية وتحديث بنيتها التحتية، بما يضمن توفير لحوم آمنة وصحية للمواطنين، وفق أحدث المعايير والاشتراطات المعتمدة، مع الحفاظ على البيئة والصحة العامة.
وأوضحت الوزيرة أن المشروع نُفذ بتكلفة إجمالية بلغت 21 مليون جنيه، ضمن المشروعات المدرجة بالموازنة العامة للوزارة، مستهدفًا تعزيز كفاءة التشغيل وتطبيق معايير السلامة وصحة الغذاء داخل المجزر.
وشملت أعمال التطوير رفع كفاءة المباني والعنابر والأرضيات بالكامل، وإنشاء صالة ذبح رئيسية جديدة على مساحة 493 مترًا مربعًا، بطاقة استيعابية تصل إلى 21 رأسًا في الساعة. كما تضمنت الأعمال تنفيذ خط تعليق حديث من الاستانلس ستيل، يمتد من صندوق الذبح مرورًا بالثلاجة وصولًا إلى منطقة الاستلام، بما يسهم في تحسين إجراءات تداول اللحوم ورفع كفاءة منظومة العمل.
وتضمنت أعمال التطوير أيضًا تخصيص صالة مستقلة لذبح الأغنام والماعز، بهدف تنظيم العمليات داخل المجزر وتحقيق انسيابية أكبر في التشغيل، بما يتوافق مع الاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة.
من جانبها، أكدت حنان مجدي، محافظ الوادي الجديد، أن تطوير مجزر موط يأتي في إطار خطة المحافظة للارتقاء بمستوى الخدمات المقدمة للمواطنين، وتعزيز منظومة توفير اللحوم الآمنة والصحية، وفقًا للمعايير الصحية والبيئية.
وأشارت المحافظ إلى أن المشروع يتضمن منظومة متكاملة للسلامة والأمان، من خلال إنشاء خزانات مخصصة لاستيعاب مخلفات الذبح، وتحديث أنظمة الحماية ومكافحة الحرائق، إلى جانب تطوير المبنى الإداري والخدمي وتجهيز مساحات مظللة لاستقبال المواشي.
وأضافت أن هذه الأعمال تستهدف تحسين بيئة العمل ورفع كفاءة التشغيل، فضلًا عن الحد من الآثار البيئية الناتجة عن عمليات الذبح، بما يدعم جهود الدولة في حماية الصحة العامة وتطوير الخدمات الأساسية المقدمة للمواطنين.
ويُعد تطوير مجزر موط خطوة جديدة ضمن جهود تحديث المجازر الحكومية، وتعزيز الرقابة على تداول اللحوم، وتوفير بيئة تشغيل أكثر أمانًا وكفاءة، بما يحقق الاستفادة من الاستثمارات المخصصة للمشروعات الخدمية في محافظة الوادي الجديد.
