“سلامة الغذاء” تدشن زيارات لفرع ومعمل الهيئة بميناء نويبع

بسمة مصطفى  

قام الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بزيارة تفقدية لمقر ومعمل الهيئة بميناء نويبع، ورافقه خلال الزيارة التفقدية اللواء طارق السيد، رئيس الإدارة المركزية لميناء نويبع، حيث استهل الهوبي جولته بزيارة المعمل المركزي التابع للهيئة القومية لسلامة الغذاء بمقر ميناء نويبع البحري، وأكد على أنه أحد المعامل النموذجية الهامة التي شيدتها الهيئة بتوجيهات من رئيس الجمهورية، وأشار إلى جاهزيته بأحدث التقنيات المطابقة للمعامل العالمية.    وأشار إلى تدريب وتأهيل العاملين بالمعمل، على إجراء الاختبارات من خلال سلسلة من البرامج التدريبية  وفقا لأحدث أساليب التحاليل، وذلك للإسراع من إجراءات فحص الرسائل الغذائية سواء المصدرة أو الواردة من وإلى السوق المصري للتقليص من زمن الإفراج الجمركي.   وقال الهوبي، اكتملت مراحل تنفيذ البنية التحتية، وقاربت التجهيزات التشغيلية على الانتهاء، ويتم إجراء التحاليل للأغذية والحاصلات الزراعية المختلفة، ومنها متبقيات المبيدات في الخضر، والفاكهة، والملوثات الكيميائية، فضلا عن تحاليل الميكروبيولوجي في الأغذية.  وأضاف الدكتور طارق، من المتوقع أن تصل القدرة الاستيعابية للمعمل ما يقارب من 23 ألف عينة سنويا، بما يكفل سلامة ومأمونية السلع قبل نزولها بالأسواق المحلية، وهو ما يعكس بدوره إلتزام الهيئة وسعيها إلى تقديم خدماتها بمستويات متفردة بهدف تعزيز التفاعل مع العملاء والتيسير على المتعاملين معها، وبما يتطابق مع المعايير الدولية.   وأكد على أن الهيئة تعمل جاهدة على إسهام معاملها المركزية، في دعم القدرات المعملية على المستوى المحلي، بالتعاون مع المعامل الحكومية، والخاصة، بهدف وصول قطاع الصناعات الغذائية والزراعية في مصر إلى أعلى مستويات المطابقة لاشتراطات سلامة الغذاء.   ولفت رئيس الهيئة إلى تقرير بيانات الإدارة العامة للصادرات والواردات بالهيئة، وقال بلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى ميناء نويبع البحري 1049 رسالة، وهو ما يقارب 40 ألف طن خلال عام 2023.  واستكمل الهوبى جولته الميدانية، وإلتقى بالعاملين بفرع الهيئة داخل الميناء، ووجه بزيادة الجهد المبذول من قبل مفتشي الهيئة والاستجابة الفورية، لسرعة فحص الرسائل الغذائية الواردة والمصدرة، مشيرا إلى حرص الهيئة على رفع كفاءة ومهارات مفتشيها من خلال عقد الدورات التدريبية بصفة مستمرة، لرفع كفاءة العنصر البشري وإطلاعهم على أحدث الأساليب، والمواد المرجعية المستخدمة في المعامل.